Domaća supa je omiljeno predjelo skoro svakog ručka, a uz dodavanje jednog sastojka možete podići njenu aromu na viši nivo.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Naime, riječ je o dodavanju putera i to samo 20 do 30 grama kojiće supi dati poseban ukus.

Osim toga što daje blag i pun ukus, puter će stvoriti savršenu,kremastu teksturu, posebno kada supa sadrži više povrća, mesa i tjestenine.

Čak i u supama koje su same po sebi masne, puter ne preplavljuje, već povezuje sve sastojke i pomaže da se ukusi ravnomjerno razviju.

Savjetuje se da ga dodate pred kraj kuvanja ili prije serviranja, a on će topljenjem obogatiti supu, dati joj sjaj i blagi miris koji će vas privući na prvi ukus.