Sočan, kremast i vizualno savršen, savršen za sladokusce i sve koji vole instagramične deserte. Pripremite ga kod kuće i gledajte kako svi komentarišu: „Tražim recept!“ Količine u ovom receptu su dovoljne za 3 komada.

Foto: Instagram sceenshot/seydosca_lezzetler

Sastojci:

 1. sloj – Biskvit

2 jaja

1 žumanac

2 kašike šećera

Sok 1 limuna

Korica 1 limuna

1 kašičica maslaca

2. sloj – Krema

1 pakovanje slatke pavlake

200 g bijele čokolade (otopljene)

3. sloj – Čokolada 

Malo biljnog ulja

Žuta prehrambena boja

Bijela čokolada

Priprema:

1. sloj 

Sve sastojke osim maslaca stavite u posudu.

Posudu stavite iznad šerpe s kipućom vodom (na paru) i stalno miješajte dok smjesa ne postane gusta.

Maknite s pare, dodajte maslac i dobro promiješajte.

Na prozirnu foliju stavite oko 1,5 kašike limun krema po porciji i stavite u duboki zamrzivač dok potpuno ne očvrsne.

2. sloj – Krema

Istucite kremu dok ne postane gusta.

Dodajte otopljenu bijelu čokoladu i dobro promiješajte.

Očvrsli limun sloj stavite na kremu, oblikujte rukama, zatim sve zajedno omotajte folijom i stavite u zamrzivač preko noći.

3. sloj

U tiganju  stavite ulje i zagrijte, pazite da ne izgori.

Dodajte žutu prehrambenu boju i promiješajte.

Dodajte bijelu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi.

Očvrsli limun desert umočite u čokoladu ili stavite na rešetku i prelijte čokoladom.

Četkicom napravite šare po čokoladi.

VIDEO MOŽETE POGLEDATI OVDJE!