Četvrtak, 07.12.2023 | 10:09
IZVOR: n1.hrvatska.hr

Može i BEZ MIKROTALASNE - TRIK uz koji ćete NAJBRŽE OMEKŠATI MASLAC

Lako je postići da maslac postane čvrst u frižideru ili ga potpuno rastopiti u mikrotalasnoj pećnici, teško je postići podatnu temperaturu između.




Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Ako vam uobičajene metode nisu uspjele, pokušajte upotrijebiti trik s vrućim staklom.

Rizici drugih metoda

Da, možete planirati unaprijed i ostaviti maslac u kuhinji preko noći. Ovo traje najduže, ali ima najviše problema. Nažalost, mnogi pekari to zaborave učiniti. Onda ste u škripcu na dan pečenja s pola kilograma hladnog (ili još gore, smrznutog) maslaca. Možete ga nasjeckati na komadiće i staviti u mikrotalasnu potrebnu količinu maslaca do željene gustine. Ovo je najbrži način, ali zahtijeva puno pažnje, miješanja i gnječenja. A ako ne budete pažljivi, vaš maslac će se otopiti, prenosi Lifehacker.

Kako omekšati maslac vrućom čašom?

Ali evo trećeg načina koji uravnotežuje dvije krajnosti: maslac možete omekšati čašom i s malo vruće vode. Prilično je jednostavno, zakuvajte vodu i ulijte je u visoku čašu, nešto dovoljno veliko da u nju stane komadić maslaca (ili bilo koji udio komadića maslaca koji trebate omekšati). Stavite štapić maslaca na tanjir tako da na jednom kraju stoji uspravno. Pažljivo ispustite vruću vodu iz čaše, otresite kapljice vode i okrenite čašu preko štapića s maslacem. Ostavite tako pet do 10 minuta. Kad skinete čašu, maslac će biti savitljiv.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Iako ovaj trik nije brži od mikrotalasne (a to je način na koji inače omekšavam maslac ohlađen u  frižideru), nježniji je i apsolutno djeluje. Staklo stvara malenu, zatvorenu saunu za vaš maslac, dok se  vazduh  zarobljen unutra zagrijava od topline stakla. Toplo okruženje omekšava maslac hladan u frižideru, ali ono što mi se najviše sviđa kod ove metode je to što brzo uklanja hladnoću i smrznutog maslaca. Smrznuti maslac teško je nasjeckati čak i za staviti u mikrotalasnu. Pet minuta u vrućoj čaši dovede ga do teksture poput frižidera, opisala je Allie Chanthorn Reinmann.

Ako vam se maslac smrznuo ili ako želite da maslac još više omekša, okrenite štapić da stoji na drugom kraju i ponovite postupak, pričekajući još pet minuta. Provjerite ga i ponovite ako je potrebno. Ova metoda je takođe djelotvorna s više komada maslaca ispod velike staklene zdjele. Samo pazite da preokrenete štapiće svaki put kada ponovno zagrijavate zdjelu kako biste osigurali ravnomjerno omekšavanje. Ovo može potrajati pet do 20 minuta zagrijavanja vode u kuvalu za čaj i okretanja štapića maslaca, ali sigurno je bolje od čekanja preko noći (ili rizikovanje vašeg recepta na bazenu otopljenog maslaca koji ste prethodno peći u mikrotalasnoj).

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

On je NAJPOZNATIJI voditelj u Crnoj Gori: Vedri i oblači estradom - Čola PREKIDA intervju sa drugima da bi se njemu javio

Petak, 01.03.2024 | 20:02

Najpoznatiji crnogorski voditelj, doktor crnogorskog šoubiza i zaštitno lice Pink Montenegro televizije, Božo Dobriša, stekao je veliku popularnost kod publike u posljednjih par godina.

Đeljošaj: Analiza pokazala SMANJEN budžet zbog neradne nedjelje u sezoni

Petak, 01.03.2024 | 20:41

Potpredsjednik Vlade i ministar ekonomskog razvoja Nik Đeljošaj kazao je u emisji Okvir na RTCG da smatra da je dobro da se vrati radna nedjelja, te da su analize pokazale da je budžet manji zbog neradnih nedjelja tokom sezone.

Cijene RASTU - Do stana mogu samo oni sa debljim novčanikom

Subota, 02.03.2024 | 08:01

Interesovanje za nekretninama u Crnoj Gori raste iz godine u godinu, pa je sada, kako kažu u Odboru za građevinarstvo Privredne komore, zabilježena veća potražnja od ponude, što je glavni uslov vrtoglavog rasta cijene kvadrata u svim gradovima.

Šaranović: Nije opcija da KOORDINIRAM Upravom policije

Petak, 01.03.2024 | 20:49

Ministar unutrašnji poslova Danilo Šaranović kazao je da nije opcija da on koordiniram Upravom policije, te da očekuje da Vlada do ponedjeljka izabere jednog od kandidata koje je predložio.

Način na koji držite čašu OTKRIVA ISTINU o vama

Petak, 01.03.2024 | 21:18

Osim načina držanja čaše, važno je obratiti pažnju i na govor tijela, jer putem gestova, smijeha ili rukovanja ljudi nesvjesno šalju signale okolini, otkrivajući svoje glavne karakteristike.

NVO: Društvo nedemokratskih država NE PODNOSE RAZLIČITOSTI

Subota, 02.03.2024 | 19:41

Svjedočimo posljedici naopakih politika koje ne mogu donijeti toliko potrebne demokratske principe i slobode Crnoj Gori, kazali su iz Centra za građansko obrazovanje (CGO).

UDES u podgoričkom naselju - OBOREN pješak

Subota, 02.03.2024 | 19:33

Saobraćjna nezgoda!

Vozilo SLETJELO sa magistrale kod Utjehe, ima POVRIJEĐENIH

Subota, 02.03.2024 | 19:27

Putničko vozilo, iz još neutvrđenih razloga, danas oko 17 sati sletjelo je sa magistralnog puta Bar -Ulcinj, prije uvale Utjeha, prenosi Primorski portal.

Bredli Kuper ŠOKIRAO - "Šetam NAG po kući, pričam sa ćerkom dok je ona u kadi"

Subota, 02.03.2024 | 19:17

Bredli Kuper  otkrio je da mu je potpuno normalno hodati go po kući i oko kuće budući da je njegov pokojni otac uvijek to radio dok je on odrastao.

Pokret Evropa sad: "Skaj pokazuje kakav je HAOS ostavio DPS"

Subota, 02.03.2024 | 18:58

Možda bi neko i povjerovao u optužbe Demokratske partije socijalista (DPS) da je aktuelni premijer Spajić odgovoran za haotično stanje u bezbjednosnom sektoru, zbog trulih kompromisa, da su građani izgubili pamćenje i da nema Skaj prepiski, saopštili su iz Pokreta Evropa sad (PES).

NAJEMOTIVNIJI KONCERT ikada organizovan u Crnoj Gori: Boban Rajović veče POSVEĆUJE PREMINULOJ MAJCI

Subota, 02.03.2024 | 18:43

Poslije kiše, uvijek se razmaše duga.

Koliko dugo OTVORENO MLIJEKO smije stajati u FRIŽIDERU?

Subota, 02.03.2024 | 18:31

Mlijeko je namirnica koju većina ljudi uvijek ima u frižederu.

"VOLJELA bih DJEVOJČICU" - Aleksandra Prijović progovorila o proširenju porodice

Subota, 02.03.2024 | 18:14

Aleksandra Prijović je otkrila da želi još jedno dijete sa Filipom Živojinovićem.

Dermatolozi preporučuju: Ovo je NAJVAŽNIJI proizvod za NJEGU KOŽE koji treba da koristite svakog dana

Subota, 02.03.2024 | 17:59

Koji je taj jedan proizvod koji treba svakog dana da koristite da biste imali zdraviju i ljepšu kožu? To vam otkriva sertifikovani dermatolog.

Da se NE SUŠI - TRIK sa maskarom koji malo ljudi zna

Subota, 02.03.2024 | 17:27

Nakon šest sedmica maskara neće biti istog kvalitete kao na početku.